Hvad sker der med en skål med suppe termisk energi, når den har stået ude i en time?

Den termiske energi i en skål suppe falder, når den står ude i en time, fordi den omgivende temperatur er lavere end suppens temperatur. Som følge heraf overføres energi fra suppen til miljøet, indtil suppens temperatur er i ligevægt med den omgivende luft. Med andre ord, når suppen holdes ude, "køler den af."