Sådan Kan syltede Corn i Krukker

Syltede majs er en sydlige klassiker og kan nydes året rundt, når de fremstilles i komfort i dit hjem. Det kan nydes som en side parabol eller anvendes i opskrifter, såsom syltede relish eller majs salat. Den kan også bruges som et alternativ for enhver opskrift, der opfordrer til majs kerner.
Hvad du har brug
8 pint krukker og låg
bejdsning salt
1 gallon frisk majs

2 store potter
Tænger.
Instruktioner

1. Kog friske majs på kolber i en stor gryde i 10 minutter. Lad afkøle
   

2. Placer pint krukker i anden stor gryde og bring i kog. Når steriliseret, bruge tang til at fjerne krukker og placere dem med forsiden nedad på et håndklæde til at tørre.
   

3. Skær majs fra kolber. Fyld de tørrede krukker 7/8 til toppen med majs.
   

4. Fyld resten af ​​glasset med koldt vand.
   

5. Hæld 1 tsk . af bejdsning salt i hvert glas. Mix.
   

6. Placer låg og ringe på toppen af ​​krukkerne meget løst. Opbevar på et køligt sted. Lad sidde 9 til 14 dage. Som vandet fordamper, refill krukken.
   

7. Spænd låg. Store indtil den er klar til at blive indtaget.