Sådan Cook Grøntsager i en silikone Steamer (4 trin)

Dampning er en af ​​de sundeste tilberedningsmetoder til grøntsager, da det giver dem mulighed for at fastholde vitaminer, som ellers kan gå tabt med bagning, kogning eller sautering. Anden køkkengrej er tilgængelig til dampning grøntsager, men de kan være dyrt og ikke praktisk for alle. Silicone dampere kan anvendes til at transformere enhver standard pot i en dampende kar. Søens tendens til at være billig, let vægt og modstandsdygtig over for pletter.
Hvad du har brug
Stor pot
Silikone damper
Vand
Grøntsager
Instruktioner

1. Placer silikone damper inde i en stor gryde. Nogle dampere har ben, der holder damper skål over vandoverfladen, mens andre har kroge, der drapere over kanten af ​​potten.
   

2. Hæld vand i gryden, så vandstanden er mindst 3 inches under bunden af ​​dampskibet skål.
   

3. Læg grøntsagerne i damper og lægge låg på gryden. Sæt det på komfuret ved høj varme.
   

4. Damp grøntsagerne indtil de er møre, alt fra to til 40 minutter, afhængig af den vegetabilske. Se de anbefalede dampende gange i linket Ressourcer i denne artikel.