Sådan Store Sprouts i køleskab (4 trin)

Sprouts, herunder bønnespirer, lucernespirer og linser spirer, er nyligt spiret frø fra korn eller frø. For de friskeste spirer, spire dine egne, derefter gemme dem i køleskabet. Hvis du har købt nogle, så prøv at få dem ind i køleskabet, så snart du kan. Hvis du håndterer dem korrekt, bør de holde i et par uger i køleskabet. Den vigtigste ting du skal gøre, er at sikre, at de er tørre, før du gemmer dem.
Hvad du har brug
Papirservietter
plastbeholder
Producere taske

Instruktioner

1. Skyl spirerne godt, så ryst det overskydende vand.
   

2. Spred spirer på et dobbelt lag af papir håndklæder og lad dem tørre helt. Køle dine spirer, mens de stadig fugtige vil forkorte deres holdbarhed.
   

3. Forsegl de tørre spirer i en lufttæt plastikbeholder eller producere taske. Placer posen i køleskabet. Hvis dine spirer stadig lidt fugtig, stikke et par huller i plastposen at lade dem tørre og læg dem i køleskabet. Når de gør tørre, forsegle dem i en ny, lufttæt pose.
   

4. Skyl spirerne med koldt vand dagligt for at forlænge deres holdbarhed. Tør dem godt og derefter sætte dem tilbage i køleskabet.