Sådan Kog Tørret Corn

Længe før opfindelsen af ​​køleskabet eller fryseren, siger Old Fashioned Living.com, folk konserverede grøntsager gennem tørremetode. Selv i dag, hvis dit spisekammer er fyldt med tørrede grøntsager og bælgfrugter, har du altid adgang til det sunde godhed vitamin-pakkede produkter, uanset om du har haft tid til købmand eller ej. En dejlig levering af tørret majs er mest praktisk og er er særlig let at rehydrere og forberede. Når re-hydreret, kan majs bruges i gryderetter, brød, salater eller bedst af alt, bare krydret og tjente som en sund side parabol.
Hvad du har brug
Medium gryde
1 kop tørrede corn
2 tsk. salt
2 tsk. peber
2 kopper koldt vand
Salt
Pepper
Instruktioner

  1. Hæld 1 kop tørrede majs i en mellemstor gryde.

  2. Drys 2 tsk. hver salt og peber over majs.

  3. Hæld 2 kopper koldt vand over majs.

  4. Rør vandet og majs forsigtigt for at blande. Lad majs i blød i vandet i to timer.

  5. Placer gryde på din brændeovn over svag varme og lad det simre i 45 til 60 minutter eller indtil de er møre.

  6. Salt og peber, hvis nødvendigt.

  7. Tøm væsken fra majs, og det er klar til at tjene eller bruge som en opskrift ingrediens.