Sådan Trim Sugar Snap Peas

I modsætning til engelske ærter og haven ærter, du spiser sukker snap ærter pod og alle. Mens du ikke behøver at skallen disse ærter, skal du måske til at trimme dem. Færdigpakket friske eller frosne sukker snap ærter kommer trimmet, men dem købt i løs vægt eller høstet fra din have brug for et par hurtige skridt til klar dem til madlavning og spisning. Denne teknik virker for sukker snap og de dertil knyttede, fladere sne ærter. Green, snap, snor eller voks bønner også drage fordel af denne metode til trimning.
Hvad du har brug
Sukker snap ærter
Colander
Skærebræt
skrælle kniv
låg opbevaring beholder eller pose
Instruktioner

1. Placer ærter i dørslag og skyl under rindende vand til at vaske og tømme snavs eller snavs.
   
   

2. Sæt en sukker snap ærter pod på sin side på skærebrættet.
   

3. Skær begge tips af ærten pod bruger kniven.
   
   

4. Tag fat i snoren fra den side af pod og træk forsigtigt på den for at fjerne det. Kassér snoren og ært pod tips.
   

5. Placer trimmede ært pod i en opbevaringsbeholder og gentag med de resterende bælg.