Hvad blomkål indeholder.?
Vitaminer:
- C-vitamin
-K1-vitamin
- Pantothensyre (vitamin B5)
- Pyridoxin (vitamin B6)
- Folat (vitamin B9)
- Cholin
Mineraler:
- Kalium
- Mangan
- Fosfor
-Kalcium
- Magnesium
Antioxidanter:
- Quercetin
-Kaempferol
- Apigenin
- Luteolin
Fiber:
-Kostfibre - både opløselige og uopløselige former for kostfibre
Indeholder også nogle: Thiamin (vitamin B1), jern, kobber
Vegetabilske Opskrifter
- Sådan Kog asparges med Hollandaise
- Hvilket gen er inkorporeret i flavr savr tomat?
- Udover coleslaw og kogt kål, hvad er nogle kålopskrifter, jeg kan prøve?
- Hvad sker der, hvis du bruger udløbet grøntsagsforkortning?
- Er en gulerod modificeret stilk?
- Typer af Selleri
- Hvad er fornavnet tomat i USA?
- Er der MSG i grønne grøntsager?
- Hvad er en grøntsag og hvilken frugt?
- Hvad er nedbrydningskomplekset af fødevaremolekyler til enklere?
Vegetabilske Opskrifter
- Forretter
- Oste
- Chili Opskrifter
- Krydderier
- Dips
- Fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- Gelé Opskrifter
- Salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- Saucer
- Snacks
- Suppe Opskrifter
- Spreads
- Bouillon
- Vegetabilske Opskrifter
