Hvordan laver søde kartoffel kage Doughnuts

Søde kartoffel kage donuts kan være hurtig, vitamin pakket og lækker. Ifølge Verdens sundeste mad, "En vanskelighed ved at beskrive de sundhedsmæssige fordele af søde kartofler er at vide, hvor man skal begynde. Der er et overraskende antal næringsstoffer kategorier er ansvarlige for de sundhedsmæssige fordele ved denne underappreciated knold. Blandt disse kategorier er antioxidanter, anti inflammatoriske næringsstoffer og blodsukker-regulerende næringsstoffer. " Ved at gøre din familie frisk hjemmelavede donuts, du ikke kun fjerne eventuelle konserveringsmidler, men også tilføje vitamin A, C og B6.
Hvad du har brug
2 hele søde kartofler
Kasserolle
2 spsk smør /margarine, smeltet
Røreskål
3 spsk bagepulver
1 tsk salt
1 kop mælk
3 store æg
2 kopper sukker
1 1/2 tsk muskatnød
1 1/2 tsk kanel
Elektrisk mixer
7 kopper mel
3 tommer runde donut cutter
Olive eller Canolaolie
Deep fryer /elektrisk stegepande
tænger eller slidsede spatel
Papir håndklæde
Instruktioner

1. Vask, skræl og skæres op de søde kartofler. Læg dem i en gryde, dæk med vand og bring i kog. Kog de søde kartofler, indtil blød nok til mash.
   

2. Smelt smør eller margarine og der er afsat til afkøling, før du bruger. I en røreskål, kombinere det med bagepulver, salt, mælk, æg, sukker, muskatnød og kanel. Bland indtil det hele er blandet.
   

3. Tilføj og bland melet i en kop ad gangen, indtil du får blød dej. Chill dejen i køleskabet i en time.
   

4. Brug halvdelen af ​​dejen på én gang, hæld på et meldrysset bord. Drys lidt mel på toppen af ​​dejen og dup til den ønskede tykkelse, ideelt mellem & frac12; og & frac34; inch. Brug af donut fræser dyppet i mel, så dejen ikke klæber, skåret ud donuts.
   

5. Separate og placere dine donuts på et meldrysset bord, såsom en bordplade eller bagepapir , som du skærer dem. Med fingeren, stikke et hul i midten af ​​den doughnut, ved hjælp af en cirkulær bevægelse for at forstørre hullet. Gentag processen, indtil al dejen er brugt.
   

6. Varm olien i en frituregryde eller en elektrisk stegepande til 375 grader Fahrenheit og omhyggeligt slip donuts i et par ad gangen. Brown på den ene side, flip over og brun den anden side. Med tang eller opslidset spatel, fjerne donuts fra olie og sted på køkkenrulle for at dræne. Fortsæt, indtil alle donuts er stegt.