Hvad er tilberedningstid og temperatur for mini muffin brownies?

Mini muffin brownies kræver typisk en kortere tilberedningstid sammenlignet med almindelig størrelse brownies på grund af deres mindre størrelse. Her er en generel retningslinje for tilberedning af mini muffin brownies:

Ovntemperatur: Forvarm din ovn til 350°F (175°C).

Tilberedningstid:

- Til almindelige mini-muffin-brownies lavet med universalmel:Bag i 10-12 minutter, eller indtil en tandstik, der stikkes i midten, kommer ren ud.

- Til mini-muffinbrownies lavet med en glutenfri melblanding:Bag i 12-14 minutter, eller indtil en tandstikker, der stikkes i midten, kommer ren ud.

Sørg for at holde øje med brunkagerne i de sidste par minutter af bagningen for at undgå overkogning og tørhed. Forskellige ovne kan have små variationer i temperatur og bagetid, så det er en god idé at tjekke brunkagerne et par minutter før det beregnede tidspunkt for at sikre, at de ikke bliver overstegte.

Når mini-muffin-brownkagerne er færdigbagte, skal du tage dem ud af ovnen og lade dem køle af i gryden i et par minutter, før du overfører dem til en rist for at køle helt af.

Husk, at det altid er bedst at justere tilberedningstider baseret på din specifikke ovn og batchstørrelse, så hold godt øje med brownies for at sikre perfekte resultater.