Hvordan laver du sodavandseksperiment med æg?

- 12 rå æg

- 12 kopper sodavand (enhver smag)

- Madfarve (valgfrit)

- Timer

- Papirhåndklæder

Procedure:

1. Læg et æg i hver kop sodavand.

2. Tilføj et par dråber madfarve til hver kop sodavand, hvis det ønskes.

3. Indstil timeren til 24 timer.

4. Efter 24 timer skal du forsigtigt fjerne æggene fra sodavandet og lægge dem på køkkenrulle.

5. Observer æggene og noter dine observationer.

Observationer:

- De æg, der var i sodavand, vil have en hård, skør skal, som er svær at pille.

- De æg, der var i diætsodavand, vil have en blødere skal, der er nemmere at pille.

- De æg, der var i farvet sodavand, vil have en farvet skal.

- De æg, der var i klar sodavand, vil have en klar skal.

Konklusion:

Sodavandsforsøget demonstrerer, hvordan syre kan opløse calciumcarbonat. Æggeskallen er lavet af calciumcarbonat, og sodavandet er surt. Syren i sodavandet reagerer med calciumcarbonatet i æggeskallen og får det til at opløses. Dette er grunden til, at æggene, der var i sodavand, har en hård, skør skal, som er svær at pille.