Mine høns har lige lagt deres første æg. Er de sikre at spise?

Ja, de æg, dine høns har lagt, er sikre at spise. Frisklagte æg er sikre at spise selv uden madlavning. Det er dog stadig tilrådeligt at koge æg, før de indtages for at eliminere risikoen for enhver potentiel kontaminering eller sygdom.