Hvad er vejledningen til at lave røræg?

Ingredienser:

- Æg

- Mælk eller fløde (valgfrit)

- Salt og peber

- Smør eller madolie

Instruktioner:

1. Pisk æggene. Knæk æggene i en skål og pisk dem med en gaffel eller et piskeris, indtil blommer og hvider er blandet og blandingen er jævn.

2. Tilsæt mælken eller fløden (valgfrit). Hvis det ønskes, tilsæt et skvæt mælk eller fløde til æggene. Dette vil gøre rørægene mere luftige.

3. Smag til med salt og peber. Tilsæt salt og peber efter smag.

4. Opvarm smørret eller olien i en nonstick-gryde ved middel varme.

5. Hæld æggene i gryden. Når smørret eller olien er varm, hældes æggene i gryden.

6. Kog æggene under konstant omrøring, indtil de er stivnede og gennemstegte. Kog æggene i 2-3 minutter, eller indtil de er kogt til den ønskede færdighed.

7. Server med det samme. Røræg serveres bedst med det samme. Nyde!