- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Brød & Morgenmad >> Æg Opskrifter
Hvor mange måder kan du tilberede et æg på?
Der er mange måder at tilberede et æg på, her er et par almindelige metoder:
1. Kogt æg :
- Blødkogt:Æg koges i kogende vand i kort tid, hvilket resulterer i en flydende blomme og stivner hvid.
- Hårdkogt:Æg koges i kogende vand i længere tid, hvilket resulterer i en fast blomme og hvid.
2. Stegt æg :
- Sunny Side Up:Ægget steges på en pande med blommen stadig flydende og hviden kogt.
- Over let:Ægget vendes én gang, hvilket resulterer i en flydende blomme og delvist kogt hvid.
- Over medium:Ægget vendes én gang og koges længere, hvilket resulterer i en fastere blomme og kogt hvidt.
- Over Hard:Ægget vendes og koges, indtil blommen er helt fast.
3. Røræg :
- Pisk æggene i en skål og kog dem i en gryde under konstant omrøring.
4. Pocheret æg :
- Knæk et æg i kogende vand og kog indtil hviden er sat og blommen stadig er flydende.
5. Omelet :
- Pisk æg i en skål, tilsæt fyld som grøntsager, kød eller ost, og kog i en gryde, indtil det er stivnet.
6. Rynket æg :
- Knæk et æg i en lille bradepande, tilsæt krydderier og bag i ovnen, indtil hviden er sat og blommen stadig er flydende.
7. Æg i en kurv :
- Skær hul i en skive brød og læg den i en gryde. Knæk et æg ned i hullet og kog indtil hviden er sat og blommen stadig er flydende.
8. Deviled Eggs :
- Hårdkog æg, pil dem, halver dem, fjern æggeblommerne, mos dem med krydderier som sennep, mayonnaise og paprika, og fyld æggehvidehalvdelene med blandingen.
9. Omelet Soufflé :
- Pisk æg luftigt, tilsæt krydderier og fyld, og bag i ovnen til de er hævede og stivnede.
10. Mikrobølgeæg :
- Knæk et æg i en skål, der tåler mikrobølgeovn, tilsæt krydderier, og lad det stå i mikrobølgeovnen, indtil det er kogt.
Æg Opskrifter
- Hvordan sammenligner du mellemstort æg med ekstra stort æg?
- Hvordan koger du friske æg?
- Hvordan ser et Betta fiskeæg ud, når det lægges?
- Skal røræg opbevares konstant under tilberedningen?
- Hvor længe klækker en butik købt æg?
- Hvad gør du, når du ikke har nok æg til en opskrift?
- Hvorfor skal hårde overkogte æg reddes og gøres mere møre?
- Kan du spise ægget, hvis det viser kimskive?
- Kan æg kaldes let over eller let?
- Bruger Eggs Benedict rynkede æg?
Æg Opskrifter
- Brødmaskine Opskrifter
- Brød Opskrifter
- Korn Opskrifter
- Kolde Morgenmad Opskrifter
- Æg Opskrifter
- Varme Morgenmad Opskrifter
- Omelet Opskrifter
- Pancake Opskrifter


