Giver æggeblommer jern til spædbørn?

Nej, æggeblommer giver ikke en betydelig mængde jern til spædbørn. Mens æggeblommer indeholder noget jern, er det i en form, der ikke let kan absorberes af den menneskelige krop. Gode ​​kilder til jern til spædbørn omfatter berigede spædbørnsprodukter, kød, fjerkræ og bønner.