Sådan holder Pandekager Hot (7 trin)

Pandekager, en traditionel dagligt syn i amerikansk morgenmad, er også kendt som flapjacks, bageplade kager eller hotcakes. Holde dem varme er et væsentligt skridt i forberedelsen til at tjene dem.
Hvad du har brug
Stak af tilberedte pandekager
ovnfast fade
Aluminiumfolie
Holde Pandekager varmt for Serving

1. Efter at have fulgt din favorit opskrift på pandekager (se efter grundlæggende instruktioner i & quot; Joy ​​af Cooking & quot;), tjene pandekager som de er færdig, hot off bageplade, som bør være på 375 grader F. Hvis du vil tjene dem alle på én gang, holde de færdige dem i ovnen, mens du forbereder resten.
   

2. Hold ekstra pandekager varme ved at stable dem i et glas eller andet ovnfast fad, eller placere dem på en folie-foret bagepapir i ovnen ved 200-225 grader F. Dækker fadet med folie vil forsegle i mere fugt.
   

3. Varm op ahorn eller andre sirup i mikrobølgeovnen i mindre end 1 minut (afhængigt af effektforbrug ovnen). Dette vil forhindre, at topping fra nedkøling pandekagerne på din tallerken. Også forsigtigt varme nogen frugt saucer du vil betjener og holde smør sticks ved stuetemperatur før servering med pandekager.
   

4. Stilfuld keramiske pandekage brænder holder stakke af flapjacks varme samtidig tjener familie stil.
   
   genopvarmning Frosne Pandekager
   

   1. Sidesten pandekager kan fryses. Først arrangere dem i enkelte lag, og derefter fryse dem og gemme dem i en lufttæt pose.
      

   2. For at genopvarme, optø dem i 1 dag i køleskab eller koge dem, mens du stadig frosset i brødristeren ovn ved 325 grader F.
      

   3. For at varme op pandekager i en mikrobølgeovn, dække dem med bagepapir eller en plastik dække for at sikre, at de forblive fugtig.