Sådan Forbag ​​Bacon (6 trin)

Hvis du elsker bacon til morgenmad, men har ikke tid til at lave mad det i morgen, du kan Forbag ​​din bacon og varme det hurtigt i mikrobølgeovnen. Forkogte bacon gør en praktisk tilføjelse til salater og sandwich og vil holde i ugevis i fryseren. For små husholdninger, hvor det kan være vanskeligt at bruge op et pund af bacon, før det går dårligt, forkogning bacon forhindrer spild. Madlavning bacon på denne måde gør også mindre af en rod i køkkenet end stegning det på komfuret.
Hvad du har brug
Broiler pan
Tænger
Papirservietter
Zip top plastikpose
Instruktioner

1. Arranger slagtekyllinger rack på panden. Forvarm ovnen til 425 grader. Hvis du ikke ejer en slagtekyllinger rack, placere en wire bagning rack på et bagepapir.
   

2. Arranger bacon på risten, der adskiller hver skive. Skiverne kan røre hinanden, men prøv ikke at lade dem overlappe. Brug to pander, hvis nødvendigt.
   

3. Kog bacon i 5 til 7 minutter. Overvåg bacon og fjerne det fra ovnen, når kanterne bare begynde at brune.
   

4. Vend hver skive bacon, ved hjælp af tang. Retur gryden til ovnen og bages i yderligere 5 til 7 minutter, eller indtil brun og sprød.
   

5. Dræn bacon på papirservietter og avis. Opbevar de kogte bacon skiver i en zip-top taske i fryseren.
   

6. Genopvarmning bacon i mikrobølgeovn. Wrap bacon skiver i et papir håndklæde og kog ved fuld effekt 10 til 15 sekunder pr skive.