Er det sikkert at spise varm mad fra træskåle?

Her er et par grunde til:

- Træ er et porøst materiale, hvilket betyder, at det kan absorbere væsker og bakterier. Når du spiser varm mad fra en træskål, kan varmen få træet til at frigive disse stoffer til din mad. Dette kan gøre dig syg.

- Træskåle kan være svære at rengøre. Selvom du vasker din træskål grundigt efter hver brug, er der stadig en chance for, at bakterier kan forblive fanget i træet. Disse bakterier kan derefter vokse og formere sig og forurene din mad.

- Varm mad kan beskadige træskåle. Varmen fra varme madvarer kan få træskåle til at revne eller deformeres. Dette kan gøre skålene usikre at bruge og kan også rumme bakterier.

Af disse grunde er det bedst at undgå at spise varm mad fra træskåle. Brug i stedet skåle lavet af materialer som glas, keramik eller metal, der er sikre til brug med varm mad.