Hvordan kan man vide, når pandekager er Udført

Pandekager kræver kun nogle få ingredienser, er nemme at lave og nydes af mennesker over hele verden. Den sværeste del af at gøre pandekager er at vide, når de er klar til at blive serveret. Pandekager kan brænde let eller synes gjort, når de ikke er. Med lidt øvelse, kan du lave en perfekt pandekage.
Hvad du har brug
pandekagedej
Olie eller nonstick spray
Skillet eller grill
Spatel
tandstikker

Instruktioner

1. Følg en opskrift eller brugsanvisningen off en pandekage dej mix til at skabe pandekagedej. Hæld din pandekagedej på en forvarmet, olieret stegepande eller grill. Husk, at tyk dej vil gøre tykke pandekager, som ikke vil lave mad så jævnt som tynde pandekager; større pandekager vil være vanskeligere at vende end mindre pandekager. For de bedste resultater, bør pandekager dej være lidt tynd, svarende til konsistensen af ​​hvide håndværk lim, og når hældes, skal pandekager ikke være mere end 6 inches i diameter.
   

2. Lad din pandekage at lave mad på medium varme i 2-5 minutter. Du må ikke lade dem uden opsyn. Når ubehandlede dej på toppen af ​​pandekagen begynder at danne bobler, pandekage er klar til at blive vendt.
   

3. Test pandekage ved at skubbe en spatel under kanten af ​​pandekage. Hvis pandekage adskiller fra panden let og er en gylden-brun farve, skal du skubbe spatel under midten af ​​pandekagen, elevator, og drej spatel, således at ubehandlede side af pandekage lander på stegepande.
   
   

4. Lad din pandekage til at lave mad i yderligere to til fem minutter. Test din pandekage efter to minutter på den anden side, og hvert 30 sekund bagefter, ved at glide spatel under kanten af ​​pandekage og løfte den lidt. Hvis bunden af ​​pandekagen er gylden-brun, er pandekage sandsynligvis gjort.
   

5. Sæt en tandstik i midten, eller tykkeste del af din pandekage. Fjern tandstikker efter ca. to til tre sekunder. Hvis der er dej klynger sig til din tandstikker, din pandekage skal lave mad til et minut eller to; hvis tandstikker er ren, din pandekage er klar til at blive fjernet fra stegepande eller grill.