Sådan Kog pandekager til en stor gruppe

Pandekager kan være en hurtig, nem og appetitvækkende måde at fodre en stor gruppe af mennesker. Uanset om det er på en kids 'lejr eller en weekend velgørenhedsarrangement, de fleste mennesker kan lide pandekager og finde dem påfyldning og appetitvækkende. Opskriften her giver 72 pandekager. Hvis du vurderer, at de fleste mennesker vil spise mindst to pandekager, vil opskriften brødføde ca. 36 mennesker. Hvis du tjener mere end det, multipliceres opskrift ingredienser i overensstemmelse hermed.
Hvad du har brug
klapbord
Plader
Knive
Forks
2 store skåle
Pisk
10 kopper alle formål mel
1/4 kop bagepulver
4-1 /2 tsk. bagepulver
2 tsk. salt
12 æg
10 kopper kærnemælk
3 kopper mælk
1 spsk. vanille
3/4 kop smeltet margarine
Skillet
Vegetabilsk olie
serveringsfad
stor container ahornsirup
Butter
Instruktioner

1. Konfigurer din servering område. Når du kommer i gang på dine pandekager, de vil lave mad hurtigt, så du ønsker at være sikker på at have krydderier og retter tilgængelige for alle. Stak så mange plader, gafler og knive som nødvendigt på et klapbord. Også give en stor flaske ahornsirup og smør for folk at sætte på deres pandekager.
   

2. Bland mel, bagepulver, bagepulver og salt i en stor skål. Sæt skålen til side.
   

3. Pisk æggene i en anden skål. Langsomt slog i kærnemælk og mælk, vanille og smeltet margarine. Hæld i de tørre ingredienser og rør med et piskeris indtil lige blandet og glat.
   

4. Varm en stegepande over medium varme og pensel med vegetabilsk olie. Brug kun en lille mængde af olie, men genanvende olie, når din stegepande bliver tør som du koge pandekager.
   

5. Hæld 1/4 kop dej på olieret stegepande for hver pandekage. Kog offentliggjort ca. to minutter, indtil bunden af ​​pandekagen er gylden brun og bobler dannes på den udsatte side. Vend pandekagerne igen og kog yderligere en til to minutter.
   

6. Fjern pandekagerne fra stegepande og server straks.