Hvor kan man finde en opskrift på kærnemælkspandekager?

Ingredienser:

- 1 3/4 kopper universalmel

- 1 spsk sukker

- 2 tsk bagepulver

- 1 tsk bagepulver

- 1/2 tsk salt

- 1 kop kærnemælk

- 1/2 kop mælk

- 1/4 kop smeltet smør

- 2 store æg

- 1 tsk vaniljeekstrakt

Instruktioner:

1. I en stor røreskål piskes de tørre ingredienser sammen:universalmel, sukker, bagepulver, natron og salt.

2. I en separat skål piskes de våde ingredienser sammen:kærnemælk, mælk, smeltet smør, æg og vaniljeekstrakt.

3. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og pisk indtil de netop er blandet. Pas på ikke at blande for meget, da det kan give seje pandekager.

4. Varm en let olieret bageplade eller stegepande op ved middel varme.

5. Hæld 1/4 kop dej på den varme bageplade for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.

6. Gentag processen indtil al dejen er brugt op.

7. Server kærnemælkspandekagerne lune med dine yndlings toppings, såsom smør, sirup, frisk frugt eller flødeskum.

Nyd dine luftige og lækre hjemmelavede kærnemælkspandekager!