Bagerier producere en bred række husholdningsmaskiner, herunder rug, italiensk og pumpernickel. Husholdningsmaskiner er en af ​​de ældste former for fødevarer i verden og er lavet ved at bage dejen, består af mel og vand-blanding. Andre ingredienser, såsom salt, fedt, mælk, sukker, bagepulver og gær kan tilføjes. Husholdningsmaskiner kommer i mange forskellige former, herunder ruller og brød. Andre almindelige ingredienser i brød omfatter nødder, frø og grøntsager.
Doughnuts

Doughnuts giver en velsmagende snack og kan spises til morgenmad. Normalt sød og friturestegt, donuts komme med et hul i midten eller som et solidt stykke fyldt med elementer såsom gelé, cremer eller custards. Doughnuts kan bages i en ovn i stedet for friturestegt. Fælles doughnut toppings omfatter pulveriseret sukker, glasur og karamel. De to hovedtyper af donuts omfatter gær og kage. Gær donuts er lettere og fluffier. Kage donuts tendens til at være tungere. Flertallet af donuts har en rund form.
Bagels

Bagels, populære morgenmadsprodukter, er som regel lavet af gær hvede dej og kommer i form af en ring. Bagels har en tyk og hård ydre, der er sprød og ofte gyldent. Almindelige bagel toppings omfatter valmue og sesamfrø. De fleste bagerier bære bagels, selv bagel butikker specialiserer sig i bagels alene.
Pies

Bagerier sælge tærter som dessert poster. En cirkel er en bagt fad bestående af lag af wienerbrød dej, der danner en shell og har søde eller sure fyld. Tærter kan også være fyldt med kød og spises som en middag, men sådanne tærter er sjældent findes i bagerier. Nogle traditionelle sorter af tærter, der sælges i bagerier omfatter æble, jordbær, brombær, kirsebær, fløde, creme, centrale kalk og citron Marengs.

Bagværk

Bagværk refererer til bagt varer fremstillet med ingredienser, der ofte omfatter smør, sukker, afkortning, mel, bagepulver og æg. Kager, højere i fedtindhold end brød, der omfatter mindre desserter og tærter. Andre typer omfatter dansk wienerbrød og croissanter.