Hvordan til at bage i en Roaster Ovn

En stegeso ovn tilbyder de samme funktioner som en konventionel ovn, i en bekvem, bærbar enhed. Den vil arbejde overalt, hvor du har en stikkontakt og en solid, varme-tolerante overflade. De fleste roaster ovne kommer i 6-, 12- eller 18-Quart kapacitet, og de større størrelser er i stand til at rumme en stor kalkun. De fleste roaster ovne ikke kun stege, men også kok, damp, slow-kok og endda bage. Hvis foretrækker at bage dine stege, kan du gøre det i en stegeso ovn, indstilling på drejeknappen for at bage. Det samme gælder for cookies, brød og andre bagt elementer.
Hvad du har brug
Roaster ovn
Vand
Elektrisk stikkontakt
serveringsfad
gryderet fad

Aluminiumfolie
Trivet eller komfur
Plate
Loaf pan
Bagning et Tyrkiet eller Roast

1. Fjern stativet fra stegeso ovn og hæld 1/2-cup vand i bradepande. Vandet vil skabe kondens, der vil holde kødet fugtigt, da det bager.
   

2. Sæt rack og placer låget på stegeso. Sæt stegeso ovn i og forvarme i ca. 20 minutter til at forberede det til bagning. En bagning temperatur mellem 325 og 350 grader Fahrenheit er tilstrækkelig til 15-lb. kalkun, oksekød eller flæskesteg.
   

3. Vask stegen og sæsonen efter din opskrift anvisninger. Fjern låget, og læg stegen på risten. Sæt låget og bag i den anbefalede mængde af tid.
   

4. Flyt stegen til en tjener fad efter den ønskede tilberedningstid.
   Bagning en gryderet
   

   1. Sæt i stegeso ovnen og sat på låget. Forvarm stegeso ovnen til den ønskede temperatur.
      

   2. Tag låget efter forvarmning og dække dit gryde fad med folie. Anbring fad på rack inde i stegeso ovnen. Sæt låget og bag for den nødvendige mængde tid.
      

   3. Tag låget efter kogning og fjern fad, mens iført et par grydelapper. Placer gryden på en trefod eller komfur til afkøling.
      Bagning cookies eller brød
      

      1. Sæt i stegeso ovn, sat på låget og forvarmes til den ønskede temperatur. Efter forvarmning, fjern låget og linje rack med folie.
         

      2. Placer cookie dej på folien. Sæt låget og bage cookies for den nødvendige mængde tid. Overfør cookies til en plade efter bagning.
         

      3. Bag brød ved hjælp af en brødform. Læg dejen i brødet pan, og placere brødet pan på rack, efter forvarmning. Sæt låget og bag i den nødvendige mængde tid.
         

      4. Flyt brød til en bordskåner eller komfur til afkøling efter bagning.