Sådan Rist hvidløg i en Clay Roaster (5 trin)

Stegning hvidløg mellows sin skarphed og giver en let sødlig smag. Snarere end at bruge aluminiumsfolie, vælge en mere traditionel ler stegeso at tilberede flere hoveder af hvidløg på en gang. Spred ristet hvidløg på brød i stedet for smør eller føje den til dine yndlingsopskrifter at erstatte hakket frisk hvidløg.
Hvad du har brug
Clay stegeso
Vand
Hele hvidløg hoveder
Olivenolie
Kniv
Instruktion

1. Sænk bunden og låget af leret stegeso i vand i 15 til 20 minutter før brug.
   

2. Trim toppen off af hvidløg hoveder til at eksponere de tips. Lad skræl på hvidløg.
   

3. Placer hvidløg hoveder ind i stegeso og dryp med olivenolie.
   

4. Sæt låget på toppen af det stegeso og sted i en kold ovn.
   

5. Kog hvidløg i stegeso i 60 til 70 minutter ved 350 F, indtil hovederne føles blød og lugt duftende. Brug ristet hvidløg i dine yndlingsopskrifter ved at adskille nelliker og presse ristet hvidløg ud af skræl omgiver hvert fed.