Wilton gigant cupcake pan er lavet af støbt aluminium og har to dele, en for bunden af ​​cupcake og det andet til toppen. Bunden ligner en almindelig runde kage pan, bortset fra at det er riflede til at ligne de mærker efterladt af et papir cupcake bagning liner. Toppen har en rund base, som indsnævres til et punkt til at ligne toppen af ​​en matteret cupcake.
Bagning

Da den nederste del af den pan besidder mere dej, det vil tage længere tid at bage. Man kan enten bage bunden i 10 eller 15 minutter før tilsætning af toppen til ovnen, eller bage begge dele ved en lavere temperatur og forlænge bagetiden. Ifølge Scribd.com, bør du bage kager i denne gryde i 60 til 70 minutter ved 325 grader Fahrenheit.

Fedt og mel begge dele af cupcake pan eller bruge en non-stick spray med mel. Vær sikker på at dække alle de indrykkede områder for at sikre, at kagen vil frigive nemt. Du kan finde en opskrift på en chokolade pund kage til denne gryde på Wilton stedet (se afsnittet Ressourcer). Denne opskrift tilråder, at du hælder 4 1/2 kopper dej i topsektionen og resten i bunden. Efter bagningen afkøles kagen i panden på en afkøling rack i 15 minutter, og tænd derefter kagen ud af gryden og lad det sidde på stativet, indtil det er helt koldt.
Udsmykning

Da den gigantiske cupcake er i to dele, skal du samle det som en almindelig lagkage ved at sætte nogle frosting mellem de to stykker. Vær sikker på at trimme den nederste del af cupcake for at sikre det er niveau, før du indstiller cupcake toppen på den.

Denne kage kan være dekoreret til enhver lejlighed, men det er især rart for et barns fødselsdag. Frost bunden i hvid, og sørg for, at kamme er helt dækket. Tilsæt cupcake toppen og frost det i en lys grundfarve. Brug gel eller pasta frugtfarve for at opnå den lyseste skygge. Foretage en række dekoration, der betyder barnets alder. Spore nummeret på plakaten bord ved hjælp af en stencil eller tegne det frihånd. Skære det ud og sæt den på toppen af ​​cupcake, forsigtigt at skubbe bunden af ​​nummeret ind i kagen.