Jordnøddeolie stedfortrædere til bagning

Jordnøddeolie er almindeligt anvendt i bagning, men der er mange alternativer, hvis du ønsker at erstatte en anden fedt i en opskrift. Sørg for at bruge den korrekte mængde af substitution, du bruger.
Coconut Oil

  • Kokosolie indeholder sunde fedtstoffer, og kan tilføje nogle subtile kokos smag til din opskrift, hvis du bruger det i stedet for jordnøddeolie. Nogle mærker af kokosolie har mindre smag, hvis du foretrækker ikke at tilføje den lille kokos smag til din opskrift.
    Butter

  • Smør kan give rig smag og tekstur i opskrifter og kan nemt erstatte jordnøddeolie. Kontroller beløb med din bestemt opskrift, men generelt skal du bruge 15 til 20 procent flere ounces smør end olie, ifølge bogen, & quot;. The Joy of Cooking & quot;
    Butter og olie

  • Du kan bruge en kombination af smør og jordnøddeolie, hvis du ikke ønsker at bruge alle jordnøddeolie i din opskrift. Hvis du gør det påvirker opskriften er fedtindhold.

    Instruktioner

  • Hvis du erstatte smør eller et andet olie i stedet for jordnøddeolie, bliver du nødt til at justere størrelsen af ​​denne fedt, som du bruger. Følg opskriften anvisninger på dette. Det fedt, du bruger i din opskrift, kan påvirke dens smag, konsistens og bagetid.
    Vegetabilsk olie

  • Du kan også erstatte en vegetabilsk olie, såsom tidselolie eller canolaolie, for jordnøddeolie. I mange opskrifter kan du bruge den samme mængde jordnøddeolie som vegetabilsk olie beløb, du ville have brugt.