Konvektion Roast Vs. Konvektion Bake

Konvektion tilberedningsprogrammer er tilgængelige på højere ende køkken ovne er udstyret med en ventilator på bagsiden af ​​ovnen, der kontinuerligt cirkulerer den varme luft i ovnen omkring mad til mere-jævn varmefordeling. Nogle varmluftovn har forskellige konvektion indstillinger, justere blæserhastigheden for optimale resultater.
Konvektion Roast

  • Indstillingen Konvektion Roast eller convect Roast anvendes typisk til stege svinekød eller oksekød nedskæringer, en hel kylling eller kalkun og grøntsager. Under convect Roast, ventilatoren hele tiden cirkulerer den varme luft, mens varmeelementer slår til og fra i intervaller for at opretholde ovntemperaturen.
    Konvektion Bake

  • Konvektion Bake eller convect Bag er en mulighed bruges til at bage gryderetter, kager, kager og cookies. I modsætning til & quot; convect stege, & quot; denne indstilling blot reducerer hastigheden på blæseren, så luften strømmer langsommere omkring maden.
    Konvektion Fan Operation

  • Konvektion fans slukke automatisk, når ovndøren er åbnet og tændes, når ovndøren er lukket.
    Konvektion Temperatur

  • Både konvektion bage og konvektion stege indstillinger optimerer varmefordeling, så fødevarer koge mere jævnt og hurtigt. Når du bruger disse indstillinger, reducere konventionel bagning og ristning temperaturer ved 25 grader. I gennemsnit reducere tilberedningstiden 15 til 30 procent, når du bruger konvektionsovn tilstand.
    Automatic Konvektionsriste Justeringer

  • Ovne med dobbelte indstillinger for konventionelle og konvektion madlavning kan eller kan ikke automatisk reducere ovntemperaturen når du bruger convect Roast eller convect Bake indstillinger, afhængigt af din specifikke model og mærke.