Hvordan laver Donuts ud af Mel (10 trin)

Donuts kan laves på mange forskellige måder, men en af ​​de enkleste opskrifter starter med hvedemel. Making mel donuts tager lidt længere tid end den populære metode til at bruge færdige kiks dej, men de par ekstra trin involveret sikre en højere kvalitet resultat. Donuts fra bunden smag friskere end noget, du kan købe og
gøre dem sammen, er en mulighed for familien limning. Hvad du har brug
Deep fryer eller tung gryde
Olie
Sifter
2 kopper alle formål mel
& # XBD; kop sukker
1 tsk. salt
1 spsk. bagepulver
Cinnamon
Muskatnød
Stor skål
2 spsk. smeltet smør
Wooden spoon (valgfrit)
1/2 kop mælk
1 æg, pisket
Kagerulle (valgfrit)
briller eller kiks kuttere, 2 størrelser
hulske
Papirservietter
papir madpakke
Instruktioner

1. Fyld en frituregryde eller tung gryde med olie. Hvis du bruger en frituregryde, indstilles temperaturen til 375 grader F. Hvis du bruger en gryde på komfuret, drej varmen til medium-høj.
   

2. Sigt mel, sukker, salt, bagepulver, & # XBC; tsk. af kanel og et drys af muskatnød alle sammen i en stor skål.
   

3. Tilsæt smeltet smør og bland det hele op med dine hænder eller en træske, indtil blandingen er smuldrende.
   
   

4. Hæld mælk og pisket æg, og ælt det hele sammen, indtil det danner en dej.
   

5. Drys mel på dit arbejde overflade. Tag dejen ud af skålen og sæt det på melet.
   

6. Rul dejen ud med en kagerulle, eller bare klappe og glatte det med hænderne, indtil du har et ark dej, der er omkring & # XBC; tommer tyk.
   

7. Brug større glas eller kiks cutter til at skære dine donuts. Brug mindre glas eller kiks cutter til at skære ud i hullerne.
   

8. Skub rå donuts i den varme olie med hulske og steg dem, indtil de er lysebrune. Vend dem over og steges til de er gyldne. De cook virkelig hurtigt, så kun gøre et par ad gangen, og ikke tage øjnene fra dem.
   

9. Scoop donuts ud med hulske, så snart de er gjort, og lad dem dræn på papirservietter.
   

10. Hæld lidt sukker og et par sunde shakes af kanel i en brunt papir madpakke. Tilføj de varme donuts, og ryst dem forsigtigt til pels dem med kanel og sukker blandes.