• Appetitvækkere, Supper & Salater
  • Brød & Morgenmad
  • Madlavning & Bagning
  • Desserter
  • Drikkevarer & Cocktails
  • Sunde Opskrifter
  • Ferie Opskrifter
  • Vigtigste Retter
  • Vin
  • Verdens- & Regionale Køkken
    | Food & Drink >> Mad og Drikke >  >> Madlavning & Bagning >> Bagning Basis

Kan du tilføje til mel, lave kagemel?

For at lave kagemel af universalmel kan du tilføje 2 spiseskefulde majsstivelse til hver kop universalmel. Dette vil være med til at reducere proteinindholdet i melet, hvilket vil resultere i en mere mør kage.

Previous:Hvad er forholdet mellem universalmel og fuldkornshvede, når det er til bageformål?

Next: Vil alle formål mel fungere i stedet for selvhævende mel?

Mad og Drikke

  • Sådan bruges surdej (6 trin)
  • Sådan tykkere en Lemon Påfyldning i Bagning (3 trin)
  • Kan Stuffed Jalapeno Poppers fryses før bagning
  • Hvordan man kan slå flødeost i en mixer (4 trin)

Bagning Basis

  • Sådan Bag brød i ovnen (5 trin)
  • Hvad er ubromeret mel?
  • Hvad er de forskellige slags bageredskaber?
  • Hvordan deler jeg 5 kopper mel i to?
  • Poppy Seed Sikkerhed for Kids
  • Forskellene mellem Wine Gær & amp; Aktiv Gær
  • Hvordan opbevarer jeg Palm Sugar ? ( 4 trin )
  • Hvad er en god specialeerklæring til bagning?
  • Kan du erstatte hvidt universalmel med fuldkorn i bagemuffins?
  • Hvor mange ounce bagepulver er 8 spiseskefulde?

Bagning Basis

  • Bageforme
  • Bagning Basis
  • Bagning Teknikker
  • Madlavning Teknikker
  • Køkkenredskaber
  • Køkkengrej
  • Nemme Opskrifter
  • Grøn
  • Produkter & Spisekammer
  • Krydderier
https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke