- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Hvordan laver spiraler Fra Icing
spiraler er hurtige og nemme at lave med glasur, men de har mange anvendelser i kage udsmykning. Grundlæggende spiraler kan bruges som dekorationer til at udfylde tomme pladser på en kage, eller du kan bruge den grundlæggende form for andre dekorationer såsom sneglehuse eller slik stykker. En stor spiral, der dækker toppen af kagen kan laves om til et edderkoppespind hvis du trækker en tandstikker gennem spiralerne. Royal icing fungerer bedst for at anvende spiraler på fondant, mens skorpedannelse buttercream glasur - lavet med afkortning i stedet for smør - er bedst på buttercream kager
hvad du har brug
Udsmykning taske
Saks
.
Udsmykning tip
Instruktioner
1
Skær spidsen fra en udsmykning pose og indsætte dit valg af udsmykning tip. Brug en lille, mellemstor eller stor udsmykning tip til at gøre glatte spiraler, eller prøv en stjerne-formet eller shell tip til at gøre tekstureret spiraler. Fyld posen med royal glasur til dekoration fondant eller skorpedannelse buttercream glasur til dekoration kager iced med buttercream. Tilføj lige nok glasur efter behov for at dekorere kagen; vride ende af posen og binde det lige over prikken niveau.
2
Hold posen, så spidsen er i centrum af den ønskede plads til cirklen. Hvis du ønsker at dække en cookie med en stor hvirvel, placere spidsen i midten af cookien, for eksempel. Hold posen vinkelret på den overflade, du ønsker at gøre pynten hvirvler. Dette betyder at holde posen lodret for at dekorere den vandrette toppen af en kage eller cookie, eller hold den vandret for at dekorere lodrette sider af en kage.
3
Klem posen med medium, konstant tryk, indtil glasur begynder at streame fra udsmykning spids. Lav en lille prik i midten punkt. Træk spidsen ud fra prikken og rundt i en cirkel. I stedet for at lukke cirklen, skal du trække spidsen ud igen at gøre en anden cirkel omkring forrige cirkel, at gentage denne proces, indtil spiralen når den ønskede størrelse. Rummet mellem hver cirkel i spiralen bør være at skalere med størrelsen af den hvirvel. Vælge større afstand, når de foretager en hvirvel for at dække toppen af en kage, end når der dækker toppen af en lille cookie.
4
Stop klemme posen, når udført spiral. Løft spidsen lige væk fra spiralen at afbryde prikken streng.
Previous:Kan du bruge Ganache til Pipe Roses
Next: Hvad gør Pound Cakes Sag
Bagning Teknikker
- Hvad er smeltemetode?
- Sådan Frys en dansk wienerbrød
- Hvad er formålet med Glycerin i Bagning
- Hvordan justerer du ovntemperaturen for mørk nonstick-pande, når du bager englemadskage?
- Hvad er forskellen mellem og icing by
- Hvad Er stive toppe Mean i Madlavning
- Kan du bruge superfint sukker i stedet for almindeligt i bagningen?
- Kan jeg frost med Løbende Icing
- Sådan Stedfortræder Bananas for olie i Muffins
- Hvordan får du stearinlys ud af kogepander?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


