Hvordan man laver en Cowboy Hat Brug Gumpaste

Gumpaste og fondant er undertiden bruges i flæng til at lave figurer og dekorationer til kager, men de kan ikke udføre den samme. Gumpaste kan ikke bruges til at dække en kage. Det er bedst egnet til at gøre meget detaljerede figurer, fordi det tørrer hårdt og holder sin form. Fondant er blødere, bedst til at skabe en base for gumpaste designs. For en cowboy hat-formet kage, lave en gumpaste randen med en fondant-dækket kage krone. For en mindre cowboy hat dekoration, gumpaste fungerer godt. Starte projektet flere dage i forvejen for at give mulighed for tilstrækkelig tørring.
Hvad du har brug
pap
skarp kniv eller boks cutter
Forberedt gumpaste
Kagerulle
pergamentpapir
Salg 3 runde kager
Serrated kage kniv
Buttercream frosting
Tilberedte fondant
Cowboy Hat Cake

1. Spore en stor cirkel på en stykke pap eller plakat bord at gøre skabelonen til randen. Skære det ud med en kasse kutter eller skarp kniv.
   

2. Rul den forberedte gumpaste til omkring 1/4 tomme tyk. Brug en ren, skarp kniv til at skære det til formen af ​​skabelonen.
   

3. Placer gumpaste randen på et ark pergament papir og vejer ned i midten med en skål. Fold op to sider af gumpaste cirkel lidt at gøre kurve randen. Prop op pergament papir med to bøger eller andre kraftige genstande så kurven sæt som de randen tørrer.
   

4. Lad randen tørre i mindst to dage, indtil den er tør og hård. Når det er tørt, samle cowboy hat kage.
   

5. Bake tre runde kager. Stable dem og bruge en kage kniv til at skære formen af ​​kronen. Lav en dyb dukkert i midten og to lavvandede dips på toppen af ​​hver side. Frost den udskårne kage med et tyndt lag af buttercream glasur.
   

6. Rul fondant i samme farve som gumpaste randen. Dæk kagen med den glatte fondant.
   

7. Placer kagen krone i midten af ​​gumpaste randen. Dekorere som ønsket.
   Gumpaste Hat Dekoration
   

   1. Lav en lille, tynd cirkel af gumpaste til randen. Fold op to sider og prop op med små genstande til at tørre, hvis det er nødvendigt.
      

   2. forme gumpaste ind i form af kronen. Brug den flade kant af kniven til at gøre dips i toppen og siderne af kronen.
      

   3. Sæt kronen i midten af ​​gumpaste randen. Brug dine fingre til at trykke på de to dele sammen. Lad hatten tørre i flere dage, før du placerer det på kagen.