Du behøver ikke at have nogen særlige køkken gadgets for denne grundlæggende frosting teknik, hvilket gør den perfekt til amatør kokke. Placer en klat glasur på din cupcake med en grundlæggende køkken kniv. Spred det om halvvejs rundt om cupcake, og derefter køre den flade klinge af din kniv tværs kanten af ​​liner, som om du tørre kniven ren. Placer en anden scoop frosting på den modsatte kant af cupcake fra den første og spredning, opbygning prikken i en stor bunke. Hvis du kan lide en masse frosting, gentages med en tredje klat. Langsomt bevæge din kniv frem og tilbage hen over toppen, forsigtigt udjævning af frosting på plads. En lille mængde frosting bør overhæng kanterne. Tør din kniv ren på et håndklæde. Derefter holder kniven lodret, glider den rundt i kanten af ​​frosting højen. Dette vil skabe en høj, selv kant frosting.
Spatel

Drop en god størrelse klat af frosting på midten af ​​din cupcake. Placer en ren spatel direkte på toppen af ​​frosting højen. Spred frosting over toppen af ​​cupcake, kredser rundt om kanterne, indtil hele cupcake toppen er dækket. Når cupcake er dækket, røre spatel til toppen af ​​frosting og let løfte den til at fnug op højen af ​​frosting.
Swirl

Sæt stjerne spids til en sprøjtepose fyldt med frosting. Hold posen direkte over cupcake. Pipe den frosting på cupcake i en cirkulær bevægelse, der begynder med den ydre kant og slutter i centrum. Rør en anden, mindre spiral oven på det første lag af frosting. Igen, arbejde fra ydersiden til indersiden, slutter spiral i midten af ​​cupcake.
Rosetter

Tilføj rosetter til dine cupcakes ved hjælp af en simpel spiralbevægelse . Du kan placere et par mini-blomster på toppen af ​​en allerede matteret cupcake, eller dækker dig helt cupcake i små roser. Fastgør stjerne tip til din udsmykning taske fyldt med frosting. Hold spidsen direkte over cupcake og forsigtigt klemme ud en stjerne. Mens løbende klemme posen, flytte spidsen rundt i en stram, komplet rotation, indtil du er kommet fuld cirkel. Stop klemme posen og fortsætte med at bevæge spidsen i en cirkulær bevægelse, indtil der ikke mere frosting kommer ud. Løft spidsen væk fra cupcake.