Hvordan kan du holde en bagt kartoffel Warm Når det er kogt

Bagning kartofler i ovnen tager omkring en time og producerer en sprød hud med en fugtig indeni. Hvis du spiser umiddelbart efter bagning, bør du lade kartoflerne køle af, inden opskæring i dem og slathering på din favorit toppings. Når du ikke spiser i flere timer eller er ved at forberede et måltid for en stor gruppe, skal du gemme kartoflerne til senere. Uden ordentlig opbevaring, vil kartoflerne bliver koldt og vil tørre ud, når du forsøger at genopvarme dem.
Hvad du har brug
sølvpapir
Container eller Crockpot
Instruktioner

1. Tæl ud af antallet af kartofler du skal gemme og skære nok ark på sølvpapir for at kunne dække hver kartoffel individuelt. Læg arkene ud på bordet, mens kartoflerne er madlavning.
   

2. Hæld varmt vand i en køler eller Styrofoam beholder og lad beholderen varme i et par minutter. Gør dette lige før du tager kartoflerne ud af de over. Alternativt kan du bruge en crockpot sæt ved lav varme som din opvarmning container. Hvis du bruger en crockpot, behøver du ikke at hælde i varmt vand.
   

3. Fjern de færdige bagte kartofler fra ovnen og sætte dem på et fad eller rack. Stramt wrap hver enkelt kartoffel med folie, så at der ikke er udækkede eller løse sektioner. Vær sikker på ikke at skære åbne nogen del af kartoflen endnu. Folien vil holde enhver damp i at slippe ud og hjælpe med at holde kartoffel varmere længere. Du må ikke koge kartofler i folie; kartofler bagt i folie koge meget forskelligt, og mangler den sprød hud forbundet med bagning.
   

4. Dump vandet ud af din container og tør. Indersiden vil nu være varm og bevarer varmen bedre. Placer folie-indpakkede kartofler i beholderen og dækker indtil du er klar til at spise.