- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Hvordan bruges en diamantslibesten?
Sådan bruges en diamantslibesten
Diamantslibesten er et populært valg til at slibe knive og andre værktøjer på grund af deres hårdhed, holdbarhed og alsidighed. De kommer i en række forskellige korn, hvilket giver dig mulighed for at opnå en bred vifte af sliberesultater.
Trin 1:Saml dine materialer
- En diamantslibesten
- Vand
- En slibeguide (valgfrit)
- Sikkerhedsbriller
Trin 2:Læg stenen i blød i vand i 10-15 minutter
Dette er vigtigt at gøre, inden man bruger stenen til slibning, da det er med til at smøre overfladen og forhindre, at stenen bliver tilstoppet med metalspåner.
Trin 3:Placer bladet på stenen
Hvis du bruger en slibeguide, skal du placere guiden på stenen og placere bladet i guidens slidser. Hvis du sliber frihånd, skal du blot placere klingen på stenen i den ønskede vinkel.
Trin 4:Begynd at slibe klingen
Brug lange, jævne strøg, flyt bladet fra den ene ende til den anden. Sørg for at bevare den samme vinkel under hele slaget.
Trin 5:Fortsæt med at slibe, indtil bladet er skarpt
Den tid det tager at slibe en klinge vil variere afhængigt af bladets tilstand og det ønskede skarphedsniveau. For en klinge til generelle formål kan du normalt stoppe slibningen efter 10-15 slag.
Trin 6:Skyl bladet og stenen med vand
Dette er vigtigt at gøre for at fjerne eventuelle metalspåner og forhindre rust.
Trin 7:Tør bladet og stenen med en ren klud
Dette er vigtigt at gøre for at forhindre rust.
Tips til brug af en diamantslibesten
Start med en grovkornet sten
Grove gryn er bedre til at fjerne store mængder materiale, mens finere gryn er bedre til at slibe kanten.
Brug altid vand ved slibning
Vand hjælper med at smøre stenens overflade og forhindre, at klingen overophedes.
Brug jævne strøg, når du skærper
Dette er med til at sikre, at klingen slibes jævnt.
Vær tålmodig
Slibning af en klinge kan tage tid, især hvis bladet er meget sløvt. Bliv ikke afskrækket, hvis klingen ikke er skarp efter de første par strøg. Bare fortsæt med at øve dig, og du vil til sidst få styr på det.
Med korrekt pleje og brug kan en diamantslibesten holde i mange år, hvilket giver dig et alsidigt værktøj til at holde dine knive og andre værktøjer skarpe.
Bagning Teknikker
- Hvilken energiomdannelse sker i en ovn?
- Hvordan laver brød med Namaste Perfect Mel Blend
- Sådan Kog Mini Cheesecakes i Ramekins (6 trin)
- Hvor mange kopper i 100 gr flormelis?
- Hvordan man skriver på en kage med chokolade (9 skridt)
- At bage en kage kræver kærnemælk du ikke har kærnemælk hvad kan bruge?
- Hvilket eksempel er en muffinblandingsmetode?
- Hvor længe koger du chips?
- Sådan Konverter Konvektion Madlavning Times (5 trin)
- Hvad sker der med mel, når det opvarmes?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


