Hvordan at lave mad med en Paper Bag (14 trin)

En simpel brun eller fedt-bevis papirpose kan være et nyttigt kokkens værktøj. Ved hjælp af en papirpose til at tilberede fødevarer hjælper til at bevare fugt og forsegling i smag. Du kan bruge en papirpose til at tilberede fødevarer i dit hjem ovn eller på et bål, når camping. Du kan bruges voksbehandlede papirsposer eller brune sandwich poser findes i de fleste supermarkedernes hylder siden aluminium og klamre folie og bagepapir. De mest almindelige fødevarer, der er kogt på denne måde er kylling, kalkun, bøffer, bacon og æg og fisk. Snacks og dessert ligesom popcorn og æbletærte kan også fremstilles med en papirpose. Denne metode til madlavning minimerer mad lugte og gør for en hurtig og nem oprydning efter kogning.
Hvad du har brug
Grease-bevis, kemisk-fri madlavning poser
Salt
Peber
2 æg Salg 3 strimler af bacon
2 skiver af hvid fisk
2 tsk hakkede dild
1 hel kalkun
3 spsk smør
2 kopper kalkun udstopning
2 steaks Restaurant & frac12; fed hvidløg
1 spsk Worcestershire sauce
1 kop rasp
bacon og æg

1. Læg strimler af bacon i bunden af ​​en brunt papir taske med en base af cirka otte inches af tre inches og 10 inches høj.
   

2. Knæk æggene på bacon.
   

3. Klap top af posen halvvejs ned i ruller, så toppen er åben.
   

4. Sæt en pind gennem siden på de øverste to inches af posen.
   

5. Brug af pinden som håndtag, holder posen omkring 4-5 inches over bålet indtil æg og bacon er kogt. Bunden af ​​posen skal være over ilden. Dette bør tage omkring 10 minutter.
   Fish
   

   1. Dust et stykke fisk med salt og dild og læg den i en syv tommer med 14 tommer smurt hvid papirpose.
      

   2. Fastgør den åbne ende af posen med en snor.
      

   3. Læg fisken i en bageplade og bages i en 375 grad Fahrenheit ovnen i ca 20 minutter.
      Tyrkiet
      

      1. Stuff din kalkun, gnide huden med smør og salt, og derefter holde det i en ekstra stor brun papirpose.
         

      2. Seal den åbne ende med en wire slips.
         

      3. Placer posen i en bradepande og holde det i en 500 grader Fahrenheit ovn i en time. Skru ned for varmen til 400 grader og kog i en anden time, så slå den ned til 300 grader og koge i en time mere.
         Steak
         

         1. Mix hvidløg, Worcestershire sauce og peber i en skål og marinere bøfferne i blandingen.
            

         2. Coat bøfferne i rasp og læg dem ved siden af ​​hinanden i en papirspose.
            
            

         3. Forsegl posen med et spyd og bages ved 375 grader Fahrenheit i ca. 40 minutter.