Hvordan man laver en Brød Æltning Bucket

Hjemmelavet brød er simpelthen lækkert, og det er billigere end store-købte brød. Nogle mennesker oplever, at ælte dejen i hånden er kedelig og trættende. I stedet for at stole på en brød maskine eller en elektrisk mixer, kan du nemt ælte din dej i en brød æltning spand. Denne metode bruger en hånd-forkrøppet mixer til at ælte dejen. Tilstrækkelig æltning sikrer, at dit brød vil have nok gluten, det stof, der giver brød sin sej konsistens.
Hvad du har brug
Aluminum spand
Hånd-sat mixer, ideelt med en dejkrog vedhæftet
Instruktioner

1. Rens aluminium spand grundigt. Du vil være at placere alle dine brød gør ingredienser i denne spand.
   

2. Sæt dejkrogen til mixeren. Hvis din mixer ikke rumme en dej krog, så fortvivl ikke. Du kan stadig ælt dejen med mixer, men du bliver nødt til at bruge dine hænder lidt i slutningen at sikre, at ingen dejen klistrer til siderne af spanden.
   

3. Place blanderen i spanden. Tillykke, du er nu klar til at blande din brøddej.