Hvordan laver Hjemmelavet Biscuits Mindre smuldrende (4 trin)

Biscuits lavet fra bunden kan slå ethvert måltid til en komfort mad fest. Dog kan få dem ret være en udfordring. Smuldrende kiks kan smage godt, men de kan være rodet og vanskeligt at spise. Tender, behøver flaky hjemmelavede kiks ikke at være svært at gøre, dog. Med den rigtige opskrift og hints, kan du blande et parti af smuldre-fri kiks når som helst.
Hvad du har brug
4 kopper alle formål mel
3 tsk bagepulver
2 tsk salt
1 tsk sukker
2 kopper kærnemælk
1 kop Crisco
2 hårdkogte æggeblommer, revet
Røreskål
let floured bord eller en anden hård overflade
Runde kiks cutter
let smurt cookie ark
Ovn
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 375 grader. I røreskål, kombinere mel, bagepulver, salt og sukker. Ved hjælp af dine hænder, blandes i Crisco og revet æggeblommer indtil grundigt blandet. Tilsæt kærnemælk og bland lige indtil kombineres.
   

2. Ælt dejen med hænderne og næver ved grundigt mashing og dreje den på en let melet hård overflade.
   

3. Glat dejen, indtil den er omkring 1-tomme tyk og skåret ud kiks med en runde cutter. Læg dem 1 tomme fra hinanden på en let smurt bagepapir. Kombiner dejen scraps og tromle dem igen til 1 tomme. Skær flere kiks og placere dem på en anden bagepapir eller fryse til fremtidig brug.
   

4. Bag kiks, en cookie ark ad gangen, for 20 til 24 minutter. Straks fjerne dem fra bageplade og tjene varmt.