- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Sådan Vedhæft Fondant Blomster til fondant kage
Når du har gået til besværet med at dække en kage med en glat, jævnt lag fondant og brugt masser af tid på at oprette 3D-blomster også støbte fra fondant, du ikke ønsker at ødelægge alle dine hårdt arbejde ved at knytte blomsterne forkert. Ikke alene kan du ødelægge overfladen af din kage, kan du også bryde dine blomster eller har de formularer hænge og falde senere. Vide, hvordan man korrekt vedhæfte blomsterne vil sikre, at din kage bliver sammen i timer eller dage efter, du har afsluttet den i stedet for kommer fra hinanden.
Hvad du har brug
Fondant, almindelig
Vand
wienerbrød taske
Fondant blomster
Fondant-dækket kage
Instruktioner
-
Lad dine blomster til at tørre efter at skabe dem, i hvert fald natten over. Fondant ikke ødelægge, så er du velkommen til at gøre dem så lang tid i forvejen, som du ønsker.
-
Bland 1/4 tsk. vand med en ounce fondant. Det vil være en blød og klæbrig-følelse pasta med en noget tyndere konsistens end den almindelige fondant. Det blandingen er ikke meget klistret, tilsæt et par dråber vand. Sæt tyndet fondant i en wienerbrød pose.
-
Brug af wienerbrød taske, rør på fondant-dækket kage den indsnævrede fondant hvor du ønsker at vedhæfte dit fondant blomst.
-
forsigtigt trykke på og holde blomst mod kagen indtil det stikker. Dette bør kun tage et par sekunder.
-
Hvis fondant bliver for hårdt, som du arbejder, og du har problemer med rygende det ud ud af wienerbrød pose, mikrobølgeovn det på halv kraft til en par sekunder for at blødgøre det.
Bagning Teknikker
- Hvorfor får bagepulver bagværk til at hæve højere?
- Sætte Cream Inside Cupcakes før bagning
- Hjælper strøsukker med at gøre svampekager mere luftige?
- Vil det gøre ondt at bruge en ovn, der har smeltet plastik i bunden. jeg kommer ud.?
- Sådan får dejen hæve i Ovn
- Hvordan laver Giant Cupcakes (12 trin)
- Sådan bruges Inulin i Bagning
- Sådan Gør Buttercream Icing Look Like Denim
- Skal jeg Fyld Cupcakes med flødeost før bagning
- Kan man erstatte smør med afkortning, når man laver gærruller?
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


