Når man bager en kage ved 325 grader i gasovn vs el skal man indstille hvilken grad?

Hvis du bager en kage ved 325 grader Fahrenheit i en gasovn, skal du forvarme ovnen til 350 grader Fahrenheit, hvis du bruger en elektrisk ovn. Dette skyldes, at gasovne har en tendens til at køre køligere end elektriske ovne. Det betyder, at din kage tager kortere tid at bage i en gasovn, så du skal reducere temperaturen med 25 grader Fahrenheit.