Sådan Kog Kyllingevinger i en Oilless Fryer

Madlavning kylling vinger i en oilless fryer er sundere end madlavning dem i en dyb fryer, fordi olien ikke er nødvendig. Friturestegning kan være vanskeligt og dyrt, fordi en masse af olie er nødvendig for at dække vingerne. Olien er vanskelig at genbruge, fordi den bliver snavset efter en brug og er udfordrende at opbevare. Den no-olie fryer bruger konvention varme til sprød ydersiden af ​​kyllingevinger, mens fældefangst i fugt.
Hvad du har brug
Oilless friture
20-pund propan tank

Instruktioner

1. Skru oilless fryer slangen ind i en 20-pund propan tank. Drej knappen for propan tank mod uret for at åbne. Drej knappen på forsiden af ​​den oilless fryer uret for at tænde den. Drej lighter med uret for at tænde frituregryden.
   

2. Tag friture låg. Placer kyllingevinger i frituregryden. Lad vingerne koge i cirka 15 minutter.
   

3. Indsæt et stegetermometer ind i midten af ​​en kylling fløj. Fjern vingerne, når temperaturen når op på mindst 165 grader Fahrenheit.