Sådan Dip Perfect Chocolate Peanut Butter Balls

Fra Buckeye Balls --- en traditionel behandler i Ohio --- til trøfler, jordnøddesmør dyppet i chokolade er en favorit kombination for mange mennesker. Den hårde ydre skal af chokoladen holder den bløde jordnøddesmør indeholdt. Den bedste chokolade jordnøddesmør bolde er lavet ved hjælp homogeniseret jordnøddesmør, snarere end den naturlige form, hvori jordnødder adskilt fra olien.
Hvad du har brug
Peanut butter bolde
Bageplade
voks papir
1 kop smeltende chokolade, for at dække 24 peanut bolde
2 spsk vegetabilsk olie
Lille keramisk skål
Dipping gaffel
Lille metal standard tsk
Instruktioner

1. Linje bagepladen med bagepapir.
   

2. Placer jordnøddesmør bolde på bakken at sikre, at boldene ikke er rørende.
   
   

3. Placer jordnøddesmør bolde i køleskabet i mindst to timer.
   

4. Hæld chokoladen i en lille skål og tilsæt vegetabilsk olie. Mikroovn på medium-høj indstilling i 30 sekunder. Tag chokoladen og rør det grundigt. Det vil ikke være helt smeltet endnu, men skal omrøres, så den ikke brænder. Mikroovn i yderligere 30 sekunder ind på den samme indstilling.
   

5. Rør chokoladen kontinuerligt, indtil det smelter efter at fjerne det fra mikrobølgeovn.
   

6. Fjern bagning bakke fra køleskabet og overføre voks papir indeholdende kuglerne på en flad overflade ved siden af ​​chokolade skål. Placer bagepladen på den modsatte side af chokolade skål og line det igen med bagepapir.
   

7. Læg en bold på gaflen, sænk den og derefter slippe den i smeltet chokolade. Drej bolden i chokoladen at sikre, at det er dækket helt med chokolade.
   

8. Tag bolden fra chokolade ved hjælp af dypning gaffel, og holde bolden over skålen i flere sekunder til tillade nogen overskydende chokolade til at dryppe igen.
   

9. Placer chokolade dækket bolden videre til den foret bageplade. Gentag denne dyppe proces med alle de bolde.
   

10. Placer bageplade dækket i chokolade bolde ind i køleskabet i cirka en halv time, eller indtil chokoladen er helt hærdet.