Sådan pakkes Ginger (8 trin)

Ingefær har været brugt i madlavning i Sydøstasien i flere tusinde år, og er blevet en favorit foruden mange bagværk og retter i Europa for de sidste mange hundrede. Imidlertid egenskaberne af ingefær er ikke kun perfekt til madlavning, men kan også hjælpe med fordøjelsesproblemer eller til behandling af vira. Udvinding ingefær gennem olie skaber en stærk lugtende væske, der kan bruges i aktuelle programmer for urte behandling af lidelser eller for yderligere smag og duft i madlavning.
Hvad du har brug
Frisk ingefær
Grøntsagsskræller
Skærebræt
Sharp køkkenkniv
Lille gryde
Vegetabilsk olie
ostelærred
Lille skål
grapefrugt frø ekstrakt
Measuring skeer
Omrøring skeen
Glas flaske, med låg

Instruktioner

1. Skyl ingefær under koldt vand og gnid det hele med fingrene for at fjerne snavs eller skidt.
   
   

2. Skræl ingefær stykker, bryde dem fra hinanden om nødvendigt at give mulighed for bedre adgang. Placere dem på skærebrættet og skær dem i tynde stykker, ca 1/8-inch tyk.
   

3. Læg ingefær stykker i den lille gryde i en jævnt lag. Hæld nok olie over toppen af ​​dem til helt at dække stykkerne med 1/8-inch.
   

4. Placer olien på komfuret og drej brænderen til medium-lav varme. Se olien nøje og holde temperaturen når olien begynder at danne små bobler i hele det.
   

5. Lad olien varme i 24 timer for at sikre så meget som muligt af roden udvindes .
   

6. Placer ostelærred, foldet over to gange, over den lille skål og hæld olien substans i det. Løft ostelærred, som indeholder roden materiale, og lad den dryppe overskydende olie i skålen, før kassere den.
   

7. Tilføj 1 til 2 tsk. af grapefrugt frø ekstrakt for hver kop olie for at sikre, det vil vare længere. Rør det grundigt at kombinere.
   

8. Hæld olie i til krukken og luk låget stramt over toppen. Opbevares på et tørt, køligt og mørkt område, såsom et spisekammer.