Hvordan laver man dal i mikroovn?

For at lave dal i mikrobølgeovnen skal du bruge:

- 1 kop tørrede linser, skyllet og sorteret

- 2 kopper vand

- 1/2 tsk salt

- 1/2 tsk gurkemejepulver

- 1/4 tsk rød chilipulver

- 1/4 tsk spidskommen frø

- 1/4 tsk sennepsfrø

- 1/4 tsk asafoetida (hing)

- 1 spsk hakket koriander (koriander) blade

Instruktioner:

1. Kombiner linser, vand, salt, gurkemejepulver og rød chilipulver i en skål, der tåler mikrobølgeovn.

2. Bland godt og dæk skålen med et låg.

3. Sæt mikroovn ved høj varme i 15 minutter, eller indtil linserne er gennemstegte.

4. Temperer dalen ved at varme spidskommen, sennepsfrø og asafoetida op i en lille gryde, indtil spidskommen frøene begynder at syde.

5. Tilsæt de tempererede krydderier til dalen sammen med korianderbladene.

6. Rør godt rundt og server dalen varm med ris eller roti.