Sådan Dehydrer Summer Squash

Hvis du haven og har en overflod af sommer squash, du måske ønsker at dehydrere din dusør til brug hele året. Dehydreret sommer squash gør også en dejlig snack med sammenhængen i en chip. Let sæson før dehydrering. Dehydrerende sommer squash er enkel og kan gøres på din ovn eller dehydrator. Det tager ca. 10 timer til helt at dehydrere sommer squash.
Hvad du har brug
Sommer squash
Kniv eller mandolin
Dehydrator eller ovn
Ved hjælp af en dehydrator

1. Køb eller pluk sommer squash fra haven. Vælg squash, der er fast at røre ved, damage- og sygdomsfri.
   

2. Vask sommer squash hjælp koldt vand. Fjern al snavs plukket squash og voks fra butikken købte squash. Tørres med et stykke køkkenrulle.
   

3. Slice sommer squash i 1/8-inch runder ved hjælp af en kniv eller en mandolin. En mandolin vil skære sommer squash i selv tykkelser.
   

4. Placer sommer squash skiver på dehydrator bakker gør at de ikke røre. Tørringen er bedst, når luften kan cirkulere rundt om hver skive squash.
   

5. Sæt låget på dehydrator og tænde den. Indstil temperaturen til 125 grader Fahrenheit. Tørringen afsluttes i ca. 8 til 10 timer. Sommeren squash vil snap ligesom en chip, når fuldt dehydreret. Hvis de er fugtige eller bøjeligt, fortsætte tørreprocessen.
   Brug af en ovn
   

   1. Følg trin 1 til 3 ovenfor. Forvarm ovnen til 125 grader Fahrenheit.
      

   2. Placer skiver sommer squash på bageplader sikre, at de ikke rører.
      

   3. Placer bagning bakker i ovnen på den midterste rack. Prop ovndøren åben omkring en tomme. Dette vil hjælpe cirkulere luften og fjerne fugt fra ovnen til at fremskynde tørreprocessen.
      

   4. Kontroller sommer squash efter otte timers tørretid. Squash bliver hårdt som en chip, når fuldt dehydreret. Fortsæt tørringsprocessen, hvis det er fugtigt eller bøjelig.
      

      Opbevar dehydreret sommer squash i baggies.