Sådan Frys baby tilbage ribben efter kogning (7 trin)

Baby back ribs er saftige og velsmagende, men de tager lang tid at forberede sig ordentligt. Heldigvis kan du grille et stort parti og fryse ekstramateriale til fremtidig nydelse. Genbrug ribben vil ikke være så godt, som de var friske fra grillen, men de kommer tæt på.
Hvad du har brug
Plastic wrap eller folie
Kniv
Fryser tasker

Permanent markør
Mikroovn eller ovn
Frysning baby tilbage ribben

  1. Wrap ribbenene i plast wrap eller dække med folie og køle dem i køleskabet, før forberedelserne til frysning.

  2. Cut ribben i individuel servering eller familie måltid størrelse portioner. Du vil være i stand til at tø og brug kun den nødvendige mængde for et måltid, men ikke skære mellem hver ribben.

  3. Placer hver del af ribben i en plastpose beregnet til fryseren bruge sammen med ønskede saucer. Fjerne så meget luft som muligt, og luk posen.

  4. Mærk poserne indikerer kogt baby tilbage ribben, den slags sauce, hvis nogen, og datoen ved hjælp af en permanent markør.

  5. Placer ribben i fryseren og opbevar ved 0 grader eller derunder. Du kan kontrollere temperaturen på din fryser med en billig fryser termometer.

  6. Brug frosne baby tilbage ribben indenfor 3 til 4 måneder for bedste smag.

  7. Optø ribben i køleskabet, så pak dem ind i aluminiumsfolie og genopvarmning dem langsomt i en 250 grader Fahrenheit ovnen indtil opvarmet igennem. Dette kan tage 30 minutter til en time, afhængigt af størrelsen af ​​dine portioner. For hurtigere genopvarmning, mikrobølgeovn dem på en mikrobølgeovn sikker skål dækket løst med plastfolie.