Rose essens er en koncentreret form af blomstens smag. En del af rose essens matcher smag af 4 til 8 dele rosenvand, så du kun skal bruge 1 tsk rosa essens som erstatning for 2 spsk rosenvand.
Flower Water

Du kan ligeledes erstatte enhver type blomst vand til rosenvand. Fordi der er mange spiselige blomster at vælge imellem, dette giver dig en bred vifte af muligheder. Du kan bruge lige store mængder af blomster farvande, herunder hibiscus, orangeblomst, violet, nellike, kamille og jasmin.
Vanilla

Vanilla ekstrakt er en acceptabel rosenvand substitut. Ligesom rose essens, vanille har en koncentreret smag. Brug 1 1/2 tsk vanille for hver 2 spsk rosenvand i en opskrift.
Almond Uddrag

Mandel ekstrakt bruges nogle gange i stedet for rosenvand i marcipan opskrifter eller når de foretager mandelmasse fordi deres smag er ens. Brug 1 1/2 dele af mandel ekstrakt for hver 2 dele rosenvand fordi ekstrakt har en mere koncentreret smag end vandet.
Lemon Juice

Selvom citronsaft har en syrlig smag, skal du fordoble det beløb, en opskrift opfordrer til, når det tilsættes i stedet for rosenvand.