Sådan Kog muslinger på en BBQ (6 trin)

smokey smag af grillet mad er meget ønskeligt, især på en varm sommerdag. Næsten alle fødevarer kan tilberedes på en grill, og uanset om tilberedt som en appetitvækker eller entree, muslinger er ingen undtagelse. På grund af deres tilgængelighed, hurtig tilberedningstid og alsidighed, muslinger gør den perfekte start på en ekstraordinær BBQ.
Hvad du har brug
£ 1 af muslinger
Stiv skurebørste
Sharp skrælle kniv
Grill
Grill rack
grydelapper
Heat bevis lang håndteres tænger
Serving plat
4 fed hakket hvidløg
5 spsk. af smeltet smør
1/3 kop hakkede persille
Paprika
Crusty brød
Instruktion

1. Rens og placere en grill rack på grill . Varm grillen til medium.
   

2. Skrub muslingerne under koldt vand. Brug en skrælle kniv til at skære skæg fra skallen af ​​muslingerne.
   

3. Placer muslinger på grillen. Balance hver musling mellem stængerne på rack, så de er niveau.
   

4. Kog i fem minutter, indtil skallerne åbne. Fjern fra grillen på en plade. Arranger muslingerne så de er ved siden af ​​hinanden, ikke stables.
   

5. Bland smør, hvidløg og persille sammen i en lille skål. Gør dette, mens muslingerne er madlavning.
   

6. Snap øverste skal ud af muslingerne. Hæld smør blandingen jævnt over muslinger. Let drys paprika i muslinger. Serveres med crusty brød.