Sådan bruger ernæringsmæssige gær til supper (3 trin)

Ernæringsmæssige gær er en form for inaktiv gær med en lugt og smag ligner en nøddeagtig ost. Vegetarer bruger det ofte, da det indeholder mange af de samme næringsstoffer som kød. For eksempel er det et komplet protein med 18 aminosyrer, er fuld af B-vitaminer og også hvis rig på spormineraler. Mens der er mange måder at bruge ernæringsmæssige gær, er det perfekte supplement til supper.
Instruktioner

1. Brug ernæringsmæssige gær mod slutningen af ​​suppen madlavning processen for at bevare så mange næringsstoffer i gær som muligt. Start med blot 1 spsk. af ernæringsmæssige gær, rør indtil kombineres og derefter smage for smag og konsistens. Tilføj flere hvis du vil.
   

2. Tilføj kun om 1 tsk. af ernæringsmæssige gær pr 2 kopper suppe, hvis du blot ønsker at tilføje en let smag og løft af ernæring til dine supper. Denne lille mængde beviser masser af næringsstoffer og en subtil smag uden at ændre tekstur af din suppe.
   

3. Opret lækre, ost og cremet suppe uden mejeri ved tilsætning af 2 eller flere spsk. af ernæringsmæssige gær pr 2 kopper suppe. Hvor lidt eller hvor meget du tilføjer er op til dig, afhængigt af smag og tykkelse du går efter.