Sådan Chop hvidløg (5 trin)

Hvidløg er en vigtig ingrediens i opskrifter fra hele verden. Dens aromatiske og særskilt lugt indstiller det fra hinanden. Hvidløgsfeddene kan være lidt tricky at åbne, men når du regne ud, hvordan du nemt åbne dem, er det nemt at hakke hvidløg. Her er hvordan at hakke hvidløg at føje til dine yndlingsopskrifter. Opdage, hvor meget bedre dine opskrifter smag med frisk hvidløg i dem.
Hvad du har brug
Skærebræt
Kokkens kniv
Hvidløg
Instruktioner

1. Fjern og kassér de ydre lag af den større hvidløg pære. Når papiragtige lag er af vejen, adskille individuelle hvidløgsfed eller stykker fra pæren. Træk forsigtigt hvert fed væk fra roden, hvor den er tilsluttet.
   

2. Placer en individuel fed hvidløg på sin side i midten af ​​skærebrættet. Læg det store fladskærms bladet af en kokkens kniv på toppen af ​​fed. Brug din hule hånd til at smadre fed hvidløg. Hvis det ikke åbne den første gang du prøver, lugter det lidt sværere anden gang.
   

3. Træk dækker væk fra fed hvidløg og kassér den. Tør eventuelle rester af papery lag fra dit skærebræt.
   

4. Læg fed hvidløg på siden på skærebrættet igen. Begyndende i bunden slutningen af ​​fed, slice hvidløg i tynde skiver.
   

5. Fortsæt med at bruge kokkens kniv til at hakke hvidløg så fint som du vil. Hold kniven i din dominerende hånd. Hold spidsen af ​​kniv på skærebrættet og klippe kniven i en op og ned bevægelse for at Hak hvidløg.