Silikone Versus Nylon Køkkenudstyr

Silicone og nylon er to opfindelser i det 20. århundrede. De er begge syntetiske kreationer og hverken blev oprindeligt opfundet til brug i køkkenet. I årenes løb har kokke kapret begge polymerer til deres egne formål. Mens stofferne er ens, findes væsentlige forskelle mellem de to.
Pris

  • I gennemsnit nylon er det billigere materiale. Et sæt af nylon værktøjer koster omtrent halvt så meget som et tilsvarende sæt af silikone værktøjer. Nogle fornemme silikone værktøjer kan være omkring tre gange så meget. Dette er fordi silikone er dyrere at fremstille, især hvis det er fri for fyldstoffer. Nylon bruges i mange engangsprodukter såsom fødevarer beholdere eller stropperne på affaldsposer.
    Stick Resistence

  • Nylon og silikone er langt mere stick resistente end mange andre materialer , såsom metal. Nogle er specielt designet silikone pads er helt nonstick. Fleste silikone redskaber, især hvis de har fyldstoffer, er bare holde resistente. Nylongenstande er ligeledes stick resistente. Begge gøre gode spatler og skeer. Silicone, er imidlertid den eneste holdbare nok som faktiske køkkengrej og er nonstick eller stick resistente. Nylon beholdere bør ikke anvendes til egentlig madlavning.
    Ware og Tear

  • Både silikone og nylon redskaber vil ikke skade metal gryder og pander. De er at foretrække frem for metal redskaber, der ridse off belægningen på pander og skillets. Scrubs og rengøringsbørster er ofte lavet af nylon. Materialet er meget effektive til rengøring køkkengrej uden at beskadige. Det modstår også bakterier bedre i forhold til din gennemsnitlige svamp. Ved tilberedning, selv om, silikone redskaber er at foretrække, fordi de er langt mere holdbare end nylon. De kan modstå højere temperaturer før smeltning.
    Environmental Aspect

  • Både silikone og nylon tage år at nedbryde, men på grund af dens holdbarhed, silikone er det bedste valg for miljøet. Investering i en kvalitet sæt silikone redskaber du vil bruge i flere år er bedre end at brænde gennem flere billige sæt nylon dem. Nylon er billigt og nemt udskiftes, men redskaber og fødevarer beholdere fremstillet af det vil bare sidde i et deponeringsanlæg engang smidt væk.