Før og efter at bruge din is creme maker, skal du sørge for alle dele af vasket grundigt. De aftagelige dele og is spand kan vaskes i varmt vand med et mildt rengøringsmiddel. Må ikke nedsænkes motoren. Tør ydersiden med en fugtig klud evt.
Forberedelse

Placer maskinen på en flad overflade, og sæt den i. For at gøre is, du får brug for tre ingredienser: is blanding fremstillet ved hjælp af en is opskrift; enten 5 kopper stensalt eller 4 kopper bordsalt og omkring 17 pounds af knust is. Chill isen kan og is blandingen i køleskabet, før du starter.
Brug

Når dåsen og is blandingen er kølet, hæld blandingen i dåsen til et niveau, ikke mere end tre fjerdedele fuld. Isen vil udvide som det fryser, og du ikke vil have det til overløb. Dække dåsen med låget. Vær sikker det "fangster" i hak på maskinen og låser på plads.

Saml is maskine. Placer metal is kan i spanden, og derefter placere støderen - den brik, der junger isen - i dåsen. Top låget med motoren driver og drej den mod uret for at låse den på plads. Tænd for maskinen.

Mens dåsen er ved at vende, placere 2 inches af is i bunden af ​​spanden. Hæld 1/2 kop salt over isen. Fortsæt lagdeling, indtil du når toppen af ​​spanden. Fortsæt kærning is, indtil det er "sæt", som vil tage 20 til 40 minutter. Når motoren stopper kærning, tørre væk is og salt fra toppen af ​​is kan. Løft låget, og fjern støderen. Pakke ned isen ved hjælp af bagsiden af ​​en ske. Sæt låget, sæt den medfølgende proppen ind i toppen af ​​låget, og placer dåsen i fryseren til at hærde i flere timer.